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Como cocinar curry indio de guisantes de ojos negros

Como cocinar curry indio de guisantes de ojos negros



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Picar como se muestra arriba

Ponga semillas de comino n asafétida en aceite caliente

Deje sofreír la cebolla, el ajo y el verde frío durante 2 min.

Agrega 5 cucharadas de puré de tomate

Mezcle los guisantes de ojo negro, el chile rojo en polvo, el garam masala, la cúrcuma en polvo, el comino en polvo y la sal según el gusto.

Agrega 3 tazas de agua y 1 cucharadita de mantequilla, tapa la tapa y deja cocinar al vapor por 10 minutos.

¡¡Sírvelo caliente con pan o arroz !!


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